TIJD OM TE LEKKERBEKKEN
CHOCOLADE is al eeuwen gekend als een afrodisiacum, die de smaakpapillen streelt. Vandaag vind je chocolade dan ook in vele vormen : tablet, taart, praline, smeerpasta... , maar ook in vele texturen : smeltend, praliné, gevuld, fruitig of kruidig.. De keuze is eindeloos. Belgisch Luxemburg mag in zijn Ardennen en Gaume streek rekenen op meester-chpcolatiers, die elk in hun eigenzinnigheid een innoverende toets brengen om de Belgische chocolade te verheerlijken. Dikwijls tonen zij hun kunnen in hun atelier, waar een demonstratie van hun fabricatie steevast gevolgd wordt door een heerlijke degustatie.
Andere zoetigheden worden gerekend in het gastronomisch erfgoed, zoals de befaamde "Baiser de Marche", een macaron met een botercrème waar je tijdens een koffiepauze heerlijk van kunt genieten. Andere zoetigheden die je zeker ook kunnen verleiden zijn de cuberdons of 'rode neusjes' en ambachtelijke caramelsnoepjes. Een (h)eerlijk smaakfestijn!
